Đây chính là "người anh em" của món súp cua mà teens Sài Gòn đang "bồ kết" đấy!33
Tạo vị thanh cho món súp gà quen thuộc

chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:    
      
- 1 bắp ngô   - 200gr thịt gà   - 30gr nấm hương + 30gr mọc nhĩ   - 50gr giò (chả lụa)   - 1 quả trứng   - 50gr bột năng (hoặc bột ngô, bột đao)
Đến phần hành động này: >:D<    
   
Bước thứ nhất(1):   - Trước tiên, mình ngâm mềm nấm hương và mọc nhĩ nhé!
   
Bước thứ hai(2):   - Tiếp theo là luộc ngô này.
   
Bước thứ ba(3):   - Trong lúc chờ đợi, mình thái giò nghen. Thái dạng sợi chỉ í.
   
Bước thứ tư(4):   - Rùi thái tiếp mọc nhĩ và nấm hương nè.
   
Bước thứ năm(5):   - Khi ngô đã chín, các bạn vớt ngô ra rùi cho thịt gà vào nước ngô để luộc nha!
 
Bước thứ sáu(6):   - Thái ngô nào!
   

- Thay vì tách nguyên hạt, mình thái ra như thế này thì khi ăn sẽ có cảm giác mềm hơn đấy!

   
Bước thứ bảy(7):   - Đến khi thịt gà chín, các bạn vớt ra, lọc bỏ xương và cũng xắt nhỏ ra nghen.
   
Bước thứ tám(8):   - Cho tất cả những nguyên liệu vừa thái vào nồi nước luộc rồi nấu sôi. Các bạn Lưu ý nếm nêm gia vị vào cho vừa ná!
   
Bước thứ chín(9):   - Hòa tan bột năng với một ít nước. Sau đó, đổ vào nồi, ngoáy đều và nấu sôi trở lại.
   
Bước thứ nhất(1)0:   - Đánh tan quả trứng ra nào!
 
Bước thứ nhất(1)1:   - Đổ từ từ trứng vào nồi súp đang sôi, ngoáy nhẹ một chút rùi nấu sôi trở lại là xong!
Món này nên ăn khi còn nóng nhé!    
Vị súp ngọt tự nhiên...     Nhẹ nhàng và rất thanh     Dễ chịu hơn nhiều so với kiểu nấu bằng nước xương truyền thống nhá!     Giờ thì chẳng ngại ăn súp khi trời nóng rùi!      
Thực hiện: Meosut Ảnh: Meosut
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món mặn thịt gà cháo súp đồ ăn việt Ăn gì để bớt nóng??? Các món ăn vặt ngon ngon

Ẩm thực Miền Nam quán bánh đúc ngon ở hà nội trứng gà rán trứng cá bánh mì chảo ngon bánh mochi phở bò tái Xテエi nga cách chọn dưa chuột ngon chè bắp bột báng Thịt Bò khô ăn bề bề đúng cách thit lon thit xao chua ngot kẹp bánh mì ca nuc hap chanh đào với mật ong tia hoa quả 1 mon banh dua nuong nhãƒæ bạc hà phá Ÿ Tom chien com xanh lam ca chua bi banh kem pho mai thit lon khai vị đào ngon mắt làm cupcake các món bún à Râu mực thanh nướng cánh gà với muối tiêu trứng bọc cơm chiên máy đánh trứng cách làm phô mai que vị quế Quan ao sự Áo cam đôi banh ga to dau tay tôm xào Cá thu Xao mang nghiên cứu cách làm cổ áo đính hạt 2 sắc màu cách làm bít tết lam banh cupcake túi xách tôm hấp sả lá chanh ăn chay củ cải Cá kho trai cay tuoi má ³ bánh muffin cach lam banh quy dua cach nấu giả cầy nêm Tứ Xuyên chè khúc bạch món ngọt Trâm Phạm áp chảo GÃƒÆ chien món nhậu Nau gia cay cải hấp mix nước ép Bánh mận Dạ dày cá hồi trộn khoai tây chiên giòn món quà cach lam trung bún nấu chả giò sống gà phi lê chiên dừa nạo trà tắc xa xiu chua ngot BÁNH KHỌT Thịt Gà thịt nướng mè cơm tấm thịt nướng ga xien nuong thom ngon Làm sao để tách hạt lựu không bị nát Mon bun lẩu con ghẹ làm bánh chay sôt bua an rau cà sô cô la khai vị trái bơ thịt cua tom hap làm bánh quy bun rieu Cá nâu Phải chè bột lộc bọc đậu phộng Măng Canh cà Ghẹ THIT KHO TAU cach lam thit heo gỏi miến Thái Lan Xuân Quế gà xào cách làm sữa chua quán sứ thoi ga sot me Phơ chè đỗ xanh hạt sen banh da cua thom ngon may vムđan mon an ngon trứng muối hấp thịt Hà Ly món việt nam dau xao Chợ Gạo ép bí đao